Seipasa, empresa especializada en el desarrollo y fabricación de biopesticidas, bioestimulantes y nutricionales para la agricultura, ha patrocinado la XIX edición de Ecoracimo, el Concurso Internacional de Vinos Ecológicos. El certamen se ha celebrado este fin de semana en el Castillo de Montilla (Córdoba) bajo la organización de Ecovalia, la Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Montilla, en colaboración con la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía.
El jurado, formado por prestigiosos catadores especializados en vinos ecológicos, ha analizado el color, la intensidad, la franqueza o la persistencia, entre otras cualidades, de las 200 muestras presentadas. En el caso de las bodegas españolas, la mayor parte de las muestras participantes procedía de Castilla La Mancha (máximo productor de uva ecológica nacional), seguidos de la Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón o Cataluña. De las muestras internacionales, ha sido numerosa la presencia de vinos procedentes de bodegas francesas.
El vino Pita Blanco 2015, de Bodegas Verderrubí, (verdejo con 8 meses de maduración, D.O. Rueda) ha recibido el Premio Especial Diputación de Córdoba, máximo reconocimiento de Ecoracimo 2018. Además de este galardón, en esta edición del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos se han otorgado otros dos premios ‘Ecoracimo Gran Oro’ a los vinos Lezaun Tempranillo, de Bodegas Lezaun; y Ereso, de Can Rich de Buscatell. También se han conceido 25 ‘Ecoracimo de Oro’ y 19 ‘Ecoracimo de Plata’. La lista completa de los ganadores se puede consultar aquí.
Apuesta por el sector del vino ecológico
El director de marketing de Seipasa, Juan Manuel López, ha destacado el excelente nivel exhibido por las bodegas participantes en esta XIX edición de Ecoracimo y ha destacado la apuesta de Seipasa por el sector del vino ecológico. “En Seipasa queremos estar muy cerca de los agricultores y bodegas que elaboran vinos ecológicos certificados. El sector vive un momento excelente gracias a la inversión y al esfuerzo de muchas de las bodegas que han estado presentes en esta edición. Queremos ayudarles a seguir creciendo y contribuir a su promoción en los mercados más exigentes”.
Por su parte, Desirée Rubio, secretaria general de Ecovalia, asociación nacional sin ánimo de lucro que trabaja por la promoción de la producción biológica, ha destacado que el número de bodegas participantes se ha incrementado notablemente, dando así al concurso una dimensión cada vez mayor.
La cata-concurso de los vinos se ha realizado atendiendo a siete categorías: vinos tranquilos, blancos, rosados y tintos, vinos de aguja, vinos espumosos, vinos de licor y vinos de uvas sobremaduras. Cada una de estas categorías en su caso se subdividen en subcategorías y grupos según añadas, métodos de elaboración, riqueza en azúcares.